Events & Specials
Lancering zomer-geïnspireerd menu
Chef Floris en zijn team zullen het menu updaten met seizoensgebonden gerechten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te zijn van de definitieve datum.
Midzomer evenement
Vier het begin van de zomer met een speciale eetervaring als het VanOost-team een pop-up organiseert op het terras van Fitz’s Bar. Geniet van verse BBQ-gerechten, levendige muziek en een bruisende sfeer op een zaterdag om niet te vergeten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te zijn van de definitieve datum.
Chef’s Circle
Floris van Straalen vormt een team met chefs Koen Marees (De Mark), Friso van Amerongen (Rijks*), Tommy den Hartog (Restaurant 273) en Tim Golsteijn (Bougainville*) voor een onvergetelijke reünie! Voor deze speciale Chef's Circle lunch komen ze opnieuw samen en brengen ze elk een van hun kenmerkende gerechten op tafel - een zondag om nooit te vergeten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te zijn van de definitieve datum.
Lancering herfst-geïnspireerd menu
Chef Floris en zijn team zullen het menu updaten met seizoensgebonden gerechten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te zijn van de definitieve datum.
Macallan diner ervaring
Beleef samen met ons een exclusieve avond met een samengesteld diner in combinatie met de beste Macallan whisky's. Deze onvergetelijke ervaring in Pillows Hotel Maurits at the Park biedt een perfecte mix van uitzonderlijk eten en premium whisky, voor een onvergetelijke avond.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te zijn van de definitieve datum.
ADE Kick off Diner
Bereid je voor op ADE met een vroeg diner in Pillows Hotel Maurits at the Park, compleet met live DJ. Geniet van een bruisend menu en energieke beats voordat je naar het festival gaat voor een onvergetelijke nacht.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te zijn van de definitieve datum.
VanOost’s Winter Gala
Beleef samen met ons een onvergetelijke avond tijdens VanOost's Winter Gala. Geniet van een voortreffelijk diner, live muziek en de glamour van het seizoen. Een feestelijke viering in de grijze novemberdagen - voordat de vakantiedrukte begint.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te zijn van de definitieve datum.
VanOost bij Ajax in de Johan Cruijff ArenA
VanOost brengt het Frans-Japans geïnspireerde fine dining naar een exclusieve pop-up in de Ajax Johan Cruijff ArenA. Ervaar de kunsten van chef-kok Floris van Straalen, waar verfijnde Japanse precisie en Franse culinaire elegantie elkaar ontmoeten - en dat allemaal in het hart van het legendarische stadion van Amsterdam. Een unieke fusie van smaken in een buitengewone setting.
Paas in het park
Vier Pasen met een exclusieve 6-gangen lunch of diner bij VanOost Restaurant. Geniet van een menu samengesteld door chef-kok Floris van Straalen, te beginnen met een heerlijk aperitief en aangevuld met water, koffie of thee. Een verfijnde dinerervaring om uw Pasen echt speciaal te maken.
Plant FWD Week
Ervaar het beste van vegetarisch fine dining tijdens de Plant FWD Week in Amsterdam van 9 - 12 april. We zijn er trots op deel te nemen aan deze stadsbrede viering met ons Vegetarische Chef's Menu, met de smaken die ons 4 Radijsjes van de Groene Gids opleverden.
4-hands dinner | Inter Scaldes x VanOost
2-Michelin sterrenchef Jeroen Achtien (Inter Scaldes) en onze chef Floris van Straalen bundelen hun krachten tijdens dit 4-gangen diner. Geniet van een avond topgastronomie in een onvergetelijke setting.
Lancering lente-geïnspireerd menu
Chef Floris en zijn team hebben seizoensgebonden gerechten toegevoegd aan het menu, met ingrediënten als lam, asperges, wilde aardbei en morilles, naast favorieten als langoustine en Balfego Otoro tonijn.